《谈天说地话小吃——北京小吃》是一部以北京传统小吃为主题的美食纪录片。该影视通过展示北京各个地区的特色小吃，向观众展示了北京丰富的饮食文化和传统美食的魅力。在《谈天说地话小吃——北京小吃》中，主持人会亲自前往各个老字号小吃店，与店主聊天了解小吃的历史渊源、制作方法和食材选用等，同时还会参与小吃的制作过程，深入体验传统手艺的魅力。该影视不仅展示了北京传统小吃的多样性和美味，还向观众传递了人们对食物的热爱和对传统文化的珍视。观众可以通过这部影视了解到北京小吃的制作过程、历史传承和文化意义，感受到这些小吃背后的故事和情感，让人回味无穷。总的来说，《谈天说地话小吃——北京小吃》是一部富有人情味和地方特色的美食纪录片，通过讲述北京传统小吃的故事，向观众展示了北京饮食文化的博大精深，让人们更深入地了解和喜爱北京这座城市的美食文化。